Sim, algumas flores são comestíveis. Mas algumas também são mortais.

Há algumas regras a seguir quando se come flores.

  • Primeiro só coma aqueles que você sabe que são consumíveis.
  • Segundo, nunca coma plantas de alguns jardim que você não saiba a origem, provavelmente foi pulverizado com algumas coisas desagradáveis.
  • E por último o mesmo acontece com flores à beira da estrada ou coisas encontradas em parques públicos.

Flores Comestíveis

Mas antes de começar as plantas que você deve evitar comer incluem clematis, hortênsias, azaléias, narcisos, daphne, lírio-do-vale, foxgloves, corações sangrentos, rododendros, glicínias, Jacintos, quatro-o’clocks, lírios de calla, e mamona. Existe outra infinidade de flores a lista e extensa, então você deve pesquisar cuidadosamente qualquer flor antes de mastigar. Eu recomendo obter suas flores comestíveis em um local adequado onde venda especialidades para fins culinários ou de algum florista que realmente entenda do assunto.
Além disso, consulte o infográfico sobre o significado das flores, você pode se surpreender!

  1. Allium (É a popular cebolinha)
  2. Angélica (Sabor doce indicada pra sobremesas)
  3. Hissopo do anis (Sabor doce parecido como o Anis)
  4. Maçã, árvore, flores
  5. Rúcula
  6. Capuchinha (Combina com saladas, carnes e queijos, lembra o sabor do Agrião)
  7. Botão de solteiro
  8. Manjericão
  9. Bálsamo de abelha
  10. Borragem
  11. Calendula / Marigold
  12. Cravos
  13. Camomila
  14. Cerefólio
  15. Chicória
  16. Cebolinha
  17. Crisântemo
  18. Coentro
  19. Flores da árvore de citrinos
  20. Trevo
  21. Dente-de-leão
  22. Daylily
  23. Dianthus / Rosa
  24. aneto
  25. Baga de sabugueiro
  26. Margarida inglesa
  27. Funcho
  28. Fúcsia
  29. Gladíolo
  30. Hibisco
  31. Hollyhock
  32. Madressilva
  33. Impatiens
  34. Jasmim
  35. Johnny salta para cima
  36. Lavanda
  37. Limão berbena
  38. Lilás
  39. Linden
  40. hortelã
  41. Chagas
  42. Orégano
  43. Petúnia
  44. Pensilvânia
  45. Flores da árvore de ameixa
  46. Rabanete
  47. Rosa
  48. Alecrim
  49. Sábio
  50. Gerânio perfumado
  51. Snapdragon
  52. Flores de abóbora
  53. Girassol
  54. Tulipas
  55. Violetas

 

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Luci Brito

Referência / Créditos / Vídeo / Imagens:
[Jerry James Stone] Jerry James Stone

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